好きなワインの種類は何ですか？

皆さんはワインは好きですか？

また、ワインは赤派ですか白派ですか？食事に合わせて色を選ぶのも良いですよね。

ちなみにワインの種類は皆さんどれぐらい知っていますか？ワインは大きく4種類に分けられるそうです。

1. スティルワイン

市場に一番多く出回っていて、赤ワインや白ワイン、ロゼワインと呼ばれているもになります。アルコール度数は9度～15度くらいが一般的になります。

2. スパークリングワイン

泡立のたつ発泡性を有するワインです。フランス・シャンパーニュ地方のシャンパーニュ（シャンパン）などが代表的です。

3. フォーティファイドワイン

アルコール添加をして造られた保存性の高いワインのことです。アルコール度数が高いものが多くあります。

4. フレーバードワイン

薬草や果実、甘味料などを加えたワインのことです。

また、ぶどうの種類なんかも気になるところですよね。色んな種類があって難しいですし、覚えるのも大変ですよね。個人的には全然詳しくないですが、最近は赤ワインを飲む事が多く、ご飯を食べるときは「メルロー（Merlot）」、食後やチーズなどをつまみながら飲むときは「シラー（シラーズ / Shiraz）」をよく飲んでいます。でも、ワインを多く扱っているレストランなどに行った際などは、いつもスタッフの人のオススメを聞いています。知ったかをして失敗するよりも、プロフェッショナルな人のアドバイスを聞くのが一番良いですよね！

そんなワインと言えば海外の物を想像しますが、日本にも美味しいワインがある事を知っていますか？エランドでは秩父産のワインを取り扱っております。そんな秩父産のワインを本日はいくつかピックアップしてみました。