夏から秋にかけて、バーベキューシーズンが到来！！！

 

今年のバーベキューはどうしますか？

 

いつも、同じレシピや食材でそろそら飽きてきませんか？

 

そんな時に役立つ、普段とはちょっと違う、オススメの食材をまとめてみました！！！

 

 

1. エビ

（出典：http://caribbeanpot.com/fiery-scotch-bonnet-honey-grilled-shrimp/）

 

大きめのエビを買って来て丸焼きにするのも良いですが。

 

殻をむいて串に刺す、という一手間加える事で、食べやすく更にバーベキュー感が増します！

 

 

2. サンマ

（出典：おしけんブログ）

 

炭で焼いたサンマは、より香ばしく焼き上がり、いつもの家のグリルでは味わえない美味しさが有ります！

 

醤油と下ろし大根をお忘れなく！！！

 

 

3. 牡蠣（かき）

（出典：COOK LIFE）

 

ある程度焼けてきたら醤油を垂らしましょう。

 

香ばしい香りが食欲をそそります！

 

※注意：牡蠣はしっかり火を通してから食べましょう！

 

 

4. チーズフォンデュ

（出典：http://gensan.naturum.ne.jp/e1617816.html）

 

女子に人気のチーズフォンデュ。

 

アルミホイルの上にカマンベールチーズをのせるだけ！

 

ちょっとオシャレなバーベキューで女の子も喜ぶ事間違いなし☆

 

 

5. ステーキ

 

やはりバーベキューと言えば、肉！！！

 

でも、普通のお肉やソーセージを焼いてるだけじゃつまらないですよね。

 

たまにはステーキで豪快にバーベキューを楽しみましょう！

 

 

6. アスパラガス

（出典：http://userealbutter.com/2012/06/06/grilled-asparagus-recipe/）

 

表面がコゲるくらいに焼くと、甘みが増して美味しくなります！

 

 

7. フランスパン

 

焼いたお肉を挟んでサンドイッチにするもよし。

 

先ほどのチーズフォンデュにつけて食べるもよし。

 

意外と色んな食べ合わせが出来ます！

 

 

8. 焼きリンゴ

（出典：http://0757222405001.blog.fc2.com/blog-entry-22.html）

 

シナモンとレモン汁をたらして、アルミホイルに包めばOK!!!

 

食後のデザートにもってこいです！

 

 

9. 茄子（丸ごと）

（出典：http://www.beachsidecooking.com/）

 

バーベキューの野菜の定番の茄子。

 

でも、いつもカラカラになったり、丸焦げにになったりして悲しい事になってませんか？

 

そんな時は、丸ごと焼いてみましょう。

 

転がりやすいので、つきっきりで見てあげなければいけませんが

 

なすの旨味の汁が皮の中に残ってとても美味しく食べれます！

 

 

10. バームクーヘン

（出典：http://d.hatena.ne.jp/minamonohatake/）

 

棒とホットケーキミックスを使って

 

「棒を回し絡めながら、生地を塗ったら焼く」を繰り返します。

 

意外と簡単に出来るし、出来上がるまでの工程も楽しいです！

 

女の子も大好きなバームクーヘンを共同作業すると、さらに盛り上がるで しょう！

 

 

まとめ

 

どうでしたか？

 

今年のバーベキューでやってみたいものは有りましたか？

 

ちょっといつもと違ったバーベキューで普段のバーベキューから卒業してみるのも良いでしょう！

 

フォンデュやフランスパンなどは女子受けする事、間違いなしです☆

 

今年の夏はいつもよりも更に楽しくなるかも！！！